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酒水饮料批发商未来之路在哪

文章出处:未知 人气:发表时间:2019-03-26 09:25

  中国酒水饮料行业自八十年代以来,在短短八十年间,近八十年来,酒水饮料批发市场已经完成美国和欧洲的加工发展。自2013年以来,酒水饮料行业一直保持两位数的增长,而在整个中国十亿美元的饮料市场中,随着市场调整和经济下行的深度,悄然遭遇了一些新的变化。

  市场是不断变化的消费观念正在改变整个饮料行业,在更新的消费席卷全球的浪潮面前,无论可口可乐,百事可乐等国际巨头,还是国内的娃哈哈的,康师傅,这个单位,也是发现的瓶颈似乎越来越难以满足新时代市场细分的需求。

  01

  饮料业务比以前更难。

  2017年,该杂志“财富”500强发布了全球最佳新品排行榜,而新年上榜的食品和饮料公司,几乎都呈下降趋势。

  除了今年的雀巢,安海斯 - 布希英博和卡夫亨之外,其他巨头都被归类为小滑的现象。

  在统一的全国市场,康师傅等公司,2016年的销售业绩并不理想。

  市场上的巨头会议也是进入冬季的整个饮料行业的缩影。

  虽然消费品市场增长普遍缓慢,但能力没有下降,但略有增加,似乎这些巨头陷入销售是虎口夺食一些小品牌。

  02

  老路为什么出错了?

  极化消费者:滑稽或健康

  经过中国饮料市场30年的快速发展,消费者已经两极分化:

  在某种程度上,中年消费者关注品牌,健康和安全以及信任。

  此外,现在90岁,00后甚至是一群年轻人,他的个性更多的宣传,更需要体现自己独特的,所以饮料的选择,当会考虑是否有不是很有趣吗?这是一部小说吗?

  因此,极点是理性和健康的消费,需要健康的饮料,另一种是消费的感知个性,这需要时尚的饮料。

  03

  饮料的未来趋势是什么?

  1,健康平衡

  食品和饮料的多样性对于为消费者提供适合其个人健康问题的积极解决方案变得越来越重要。

  在未来,关心消费者将寻找营养和有益的成分,产品和饮料。

  2,独家个性

  在新时代,各种采购渠道将迫使所有品牌接近消费者的需求,以维持客户忠诚度,更高效的服务和更实惠的价格。

  未来,更多品牌将推出产品和服务,让消费者更加现实,让他们能够探索并不断表达自己的内心。

  3.创新趋势类别。

  在过去,当新产品是在群众时代制造的时候,它通常是总得分最高的,但目前的选择是单一问题中最好的。近年来,一些对年轻人更成功的项目,如茶饼,小燕的同伴或威龙热棒,并没有强调产品的美味,添加了多少营养素以及它们的工作方式。他们与目标受众产生共鸣。

  最后,市场的新变化不再适用,“春节晚会汇聚全国人民”产品的逻辑。满足小品牌的饮料品牌,分类人口的小类别和小情绪将获得市场未来发展的机会。

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